Bei der Dalmatik handelt es sich um das Gewand des Diakons in der Heiligen Messe und bei Prozessionen wie es sie beispielsweise an Fronleichnam gibt. Damit ist es das Gegenstück zur Kasel, die der Priester tragen darf.
Im Gegensatz zur Kasel besitzt die Dalmatik jedoch richtige Ärmel und ist meist mit zwei vertikalen Streifen, die von den Schultern nach unten laufen, geschmückt. Der Diakon trägt die Dalmatik über Albe und Stola.
Doch nicht nur der Diakon darf die Dalmatik tragen, viele Bischöfe tragen die Dalmatik unter der Kasel als Ausdruck ihrer sogenannten Weihefülle. Diese umfasst alle drei Stufen des Weihesakraments (Diakonweihe, Priesterweihe, Bischofweihe).
Ursprünglich kommt die Dalmatik aus dem Gebiet Dalmatien, welches im heutigen Kroatien liegt. Das Wappen Dalmatiens, bestehend aus drei Löwen auf blauem Grund, ist daher auch noch im heutigen Wappen Kroatiens zu erkennen, genau in der Mitte oben.
